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循環式傳菜機運用注意事項有哪些

  循環式傳菜機也是傳菜機里的一種,在餐飲行業十分應用十分廣泛的一種運輸工具,通常被用來運輸菜品、餐具等用品的電梯,下面我們為大家詳細講解循環式傳菜機運用注意事項有哪些。

  一、要注意每月的保養。在循環式傳菜機的保養的時,一定要注意人員的安全。每月的保養維護包含以下幾個方面。檢查循環式傳菜機的滾輪、軸承和中心軸等機器銜接部位的磨損程度和潤滑程度是否會影響機器的正常運用,若是磨損的程度嚴重,就要替換零件以堅持機器的穩定性。

  二、零件的潤滑油要定期用,這樣不只要益于機器的靈敏正常運用,還能夠延伸零件壽命,從而到達不影響工作且節約經費的作用。還要查看的是機器液壓油位和油質,傳菜機的液壓系統,我們一般選用32#的液壓油,恰當的油的運用也是維護機器的重要途徑。

  三、循環式傳菜機的上升高度到達最高的時分,液壓油要高出油箱底四十至五十毫米,當油液呈現不正常的情況,如:油液色彩變暗,油質含有雜物的時分,要及時替換液壓油,以到達維護機器正常運用和日常保養的作用。

  四、除了每月的保養之外,年終的保養也是很重要的。年終的時分,要對機器進行液壓和管道銜接部位,按現有破損要及時替換。另外還要清洗吸油過濾器,之后按原位放回油箱,并且油箱也要換上新油。只要注意好傳菜機的保養,才能讓傳菜機更好的為人們服務。




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